美式漢堡餐車「Yeah Right Food Truck」遭踢爆,業者售賣放了好幾天的漢堡肉。(圖/翻攝自Yeah Right Food Truck臉書)
以販售美式手作漢堡聞名的行動餐車「Yeah Right Food Truck」近日遭踢爆,業者不僅經常違規亂停車,還售賣放了好幾天的漢堡肉,就連廚房也是髒亂不堪,引起衛生疑慮。照片曝光後,網友紛紛驚呼,「肉的顏色看起來很母湯!」
一名網友在臉書社團「爆料公社」PO出多張食材照片及廚房內部影片,發文揭露知名漢堡餐車「Yeah Right Food Truck」的黑心內幕,「這台到處違停、引發各種交通疑慮的黑色黃招牌餐車,大家應該不陌生吧,除了交通的問題,他們內部的品管也涉及嚴重的食安問題。」
原本應該呈現嫩粉色的漢堡排,顏色卻明顯變色發黑,不免令人懷疑肉品是否變質、不新鮮。(圖/翻攝自爆料公社)
生菜、絞肉等食材全放置在地面,引起衛生疑慮。(圖/翻攝自爆料公社)
備料廚房不僅髒亂不堪,還有老鼠出沒。(圖/翻攝自爆料公社)
從畫面中可見,廚房不僅髒亂有老鼠出沒,備料空間也只有一台電風扇,食品在悶熱室溫下恐滋生大量細菌,甚至就連生菜、絞肉等食材也全被放置在地面,還與多雙拖鞋的距離相當靠近,讓原PO忍不住大酸,「品牌理念真的是,在地美食呢!?」更誇張的是,原本應該呈現嫩粉色的漢堡排,顏色卻明顯變色發黑,不免令人懷疑肉品是否變質、不新鮮。
貼文曝光後,引起網友留言熱議,「食物放地上真的不行」、「光食物容器需離地十公分,就重大缺失了」、「那個肉都放到微發黑了餒...很不行」、「那個肉排,顏色怪怪的」、「為什麼肉還沒煎,就已經是煎熟的顏色...」、「這食材品質真的母湯」、「鞋子也離食物太近了吧!超噁」、「鞋子跟食物放在一起,看起來就很有味道。」
對此,一名知情人士向《三立新聞網》投訴,該間餐車的漢堡排並非當天現做,「如果生意比較差的情況放個3至5天都有,原本漢堡排是用牛肉絞肉製作,生意越來越差以後開始使用加工肉」,食物品質大不如前。